Fles rode wijn: Vina Teresa 75cl

Fles rode wijn uit een Spaanse trappistenabdij gelegen in Carcastillo.

De cisterciënzer monniken maken al meer dan 900 jaar wijn in La Oliva, gelegen in Carcastillo, een klein dorpje in het zuiden van Navarra. Tegenwoordig is het het enige klooster van Spanje waar de monniken de eigenaars van het wijnhuis zijn en ze produceren hun eigen wijn.

Deze wijn behoort tot een wijngaard die niet één van hun oudste wijngaarden is, maar het levert elk jaar prachtige resultaten op. Zoals de rest van de wijnen wordt deze ook gemaakt met Garnacha.

Teresa heeft een heldere kersenkleur. De neus is erg fruitig, maar ook zeer complex en combineert aroma's zoals aardbei, bramen, rokerig en pittige peper. De wijn heeft een stevige body en lange nasmaak.

Verkrijgbaar in flessen van 75cl.

Monasterio De La Oliva, Spanje

Productfoto: Hugo Delvaux --> https://www.fotohugo.be