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Déguster un authentique fromage trappiste à la maison

Le Poteaupré de Chimay  

L'abbaye de Scourmont-lez-Chimay a récemment lancé un nouveau fromage. "Le Poteaupré (du nom de l'auberge et de la boutique de l'abbaye) est un fromage à pâte molle et crémeuse sous une croûte moisie brillante. Son affinage dure cinq semaines. Cela lui confère un délicieux arôme de noisette et une note acidulée.

Le célèbre et délicieux Monastery Pig

Les moines de l'abbaye trappiste de Lilbosch à Echt (Pays-Bas) élèvent leur porc monastique avec amour et cela se sent. Ils ne se soucient pas seulement du bien-être des animaux, mais respectent également l'environnement, la communauté monastique et les consommateurs qui aiment avoir un beau morceau de viande de qualité dans leur assiette.

Savourez une généreuse portion de jambon Bernardus, de livacoppa et de notre saucisse sèche Livarano.

Ciabattas fraîchement cuites

Au prieuré de Klaarland, les sœurs ne restent pas inactives. Elles ont fabriqué des ciabattas artisanales dans leur mini-boulangerie, spécialement pour le Kloostergang, et ce pour la toute première fois. Le résultat : un délice céleste et croustillant.

Pas de travail dans la cuisine !

La viande est coupée, le Poteaupré est bien placé dans la marmite et il ne vous reste plus qu'à cuire le pain. Grâce à un mini-mode d'emploi, vous n'avez pratiquement rien à faire à la maison. Allumez le four et savourez.

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Nous demandons une caution de 20 euros à la livraison/à l'enlèvement du pot Chimay en céramique et de la boîte en bois.