Chimay Grande Réserve Chêne vieilli 75 cl (2019)

Chimay Grande Réserve vieillie en fût de chêne 2019 - Trappiste - 🇧🇪 - 75cl - foncée - Alc. 10,5% Vol.

La vanille douce est la première chose qui saute au nez, mais une véritable gamme d'arômes fruités et épicés attend impatiemment de rencontrer le dégustateur. L'orange apporte une délicieuse touche d'agrume et complète agréablement le caramel sucré. Il y a également de la place pour une note florale de camomille, complétée par un peu de grenade et un soupçon de liqueur d'amande. L'interaction brillante entre l'abricot délectable et les fruits confits avec le moka crémeux reflète parfaitement la complexité de cette bière. Même en fin de bouche, le piquant surprenant et la pomme verte rafraîchissante constituent un arrière-goût délicieux.

40% chêne français // 60% chêne américain
(Abbaye de Notre-Dame de Scourmont, Chimay, Belgique)