Chimay Grande Reserve oak aged 2019 – Trappist – 🇧🇪 – 75cl – donker – Alc. 10,5% Vol.
De zachte vanille is het eerste wat in de neus springt, maar een heuse waaier aan fruitige en kruidige aroma’s staat vol ongeduld te trappelen om de proever tegemoet te komen. De sinaasappel zorgt voor een heerlijke citrus toets en een mooie aanvulling op de zoete karamel. Er is ook plaats voor een florale ondertoon van kamille, afgerond met wat granaatappel en een vleugje amandellikeur. Het schitterende samenspel van verrukkelijke abrikoos en gekonfijt fruit met de romige mokka weerspiegelen perfect de complexiteit van dit bier. Ook in de nasmaak is het nog heerlijk nagenieten van de verrassende kruidigheid en verfrissende groene appel.
40% Franse eik // 60% Amerikaanse eik
(Abdij Notre-Dame de Scourmont, Chimay, België)
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.