La Trappe Oak aged (Batch 40) 37,5cl

    22,50 € 22,50 € 22.5 EUR

    22,50 €

    Optie niet beschikbaar

    Deze combinatie bestaat niet.

    Voeg toe aan winkelmandje


    La Trappe Oak Aged- Batch 40 - 🇳🇱 - 37,5cl - amber - Alc. 11% Vol.

    Batch #40

    Voor deze batch is de volgende verdeling van toepassing:   Type vaten In batch  

    Port 75%

    Nieuw Eiken High Toast  17%

    Nieuw Eiken Medium Toast  8%  

     Smaakprofiel:  Als basis voor Batch 40 zijn Portvaten gebruikt waar de La Trappe Quadrupel 22 maanden op heeft gerijpt. Daarnaast zijn er een aantal nieuw eiken vaten gebruikt die het houtkarakter van het bier verstevigen.  Het bier is licht troebel en heeft een roodbruine kleur. In het aroma komt duidelijk de geur van eikenhout naar voren, daarnaast zijn er ook licht fruitige aroma’s aanwezig. Wat meer op de achtergrond zijn aroma’s te herkennen die doen denken aan vanille, port en paddenstoelen.  De fijne koolzuurbelletjes en de relatief scherpe smaak geven het bier een redelijk droog mondgevoel. In de smaak is een mooie balans aanwezig tussen eikenhout, port en aroma’s van gedroogd fruit zoals rozijnen en vijgen. De afdronk is alcoholwarm waarbij de zoete smaak van karamelmout aanwezig is.  Batch 40 is geblend in November 2020.

    -----------------------------------------------------------------------------------------

    Onze 37,5cl flessen worden verpakt in versterkte dozen per 6, 12 of 18 stuks, dit om ervoor te zorgen dat de producten onbeschadigd bij u geleverd worden. Als u zelf een pakket samenstelt, gelieve hier dan rekening mee te houden.

    -----------------------------------------------------------------------------------------

    De trappisten/monniken staan wereldwijd gekend voor hun traditionele manier van brouwen. Kwaliteit staat boven kwantiteit. 

    Drie ATP-criteria 

    Een aangesloten abdij die bij de IVT een aanvraag indient om het ATP-label voor een Trappist®-product te mogen gebruiken, moet aan elk van de volgende drie richtlijnen voldoen: 

    1. Producten moeten binnen de kloostermuren of in de onmiddellijke nabijheid van de abdij worden geproduceerd;

    2. De productie vindt plaats onder toezicht van de monniken of monialen;

    3. De opbrengsten zijn voorbestemd voor de behoeften van de kloostergemeenschap, voor solidariteit binnen de Trappistenorde, voor ontwikkelingsprojecten en caritatieve doelen.